Trop de sucre dans le sang réduit les bienfaits de l’exercice aérobique

Crédit : vhsrt-just, Pixabay, 501012

Un taux de sucre dans le sang excessivement élevé peut diminuer l’utilité de l’exercice physique, en particulier de l’exercice aérobic, selon une nouvelle étude menée par des chercheurs de l Centre du diabète Joslin.
L’hyperglycémie est une maladie qui se caractérise par un taux de sucre dans le sang trop élevé et qui est souvent liée au diabète.

Pour arriver à cette conclusion, les chercheurs ont une fois de plus mené des expériences sur des souris. Plus précisément, ils ont utilisé des rats présentant une condition très similaire à l’hyperglycémie chronique chez l’homme, une condition qui peut être courante dans le « prédiabète », une phase qui précède la condition de diabète elle-même.
Ils ont divisé les souris en deux groupes : l’un suivant un régime de type occidental, riche en sucres et en graisses, et un autre groupe constitué de souris modifiées pour produire moins d’insuline, ce qui augmente le taux de sucre dans le sang, comme le régime occidental des souris du premier groupe.

Les deux groupes de souris ont ensuite dû suivre un entraînement en courant sur des roues à l’intérieur des cages.
Les chercheurs ont découvert que les souris ayant un taux de sucre plus élevé ne pouvaient pas améliorer leur capacité d’exercice aérobique, même après des centaines de kilomètres. En pratique, la formation n’a eu que peu d’effet sur eux.

En examinant leur corps plus en détail, les chercheurs ont constaté que les muscles ne pouvaient pas s’adapter aussi bien à l’effort aérobique qu’un muscle le fait normalement lorsqu’il subit le même exercice encore et encore, ce qui rend l’exercice de plus en plus facile.
Selon les scientifiques, un taux de sucre sanguin plus élevé empêche en quelque sorte le remodelage des muscles en modifiant, au moins en partie, les protéines de la « matrice extracellulaire » dans l’espace entre les cellules des mêmes muscles, espaces où se forment les vaisseaux sanguins.

« En conséquence, les muscles des animaux hyperglycémiques ont des fibres plus grandes et des vaisseaux sanguins moins nombreux, ce qui est plus typique de l’entraînement de force que de l’entraînement aérobic », explique Sarah Lessard, auteur principal de l’étude parue sur Nature Métabolisme.